- 高句丽与渤海
- 安岳三号墓
| Title | 东侧室_东侧_厨房_锅台 | ||
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东侧室_东侧_厨房_锅台
这是东侧室东墙左侧所画的厨房图景中，灶孔上的锅台、锅、蒸笼等。锅台为长方形，右侧设有方形灶孔，上面放着锅或蒸笼，正在做饭。灶孔中冒出的烟雾通过左侧的方型锅台，从相连的顶部为“ㄱ”字形的圆烟囱中冒出。这种锅台确实是高句丽时代使用过的，国立中央博物馆收藏着与此十分相似的铁锅，可见此锅在当时非常流行。
从画面中看，灶孔上方有铁制的锅，上面放着大口蒸笼。蒸笼上方围着三条带状图案。与今天的蒸笼十分相似。和现在不同，高句丽时代普遍的主食不是大米，而是粟、豆、大麦、小麦、高粱等长在旱地里的谷物。如画面所示，可能谷物在蒸笼中蒸熟食用。在目前发掘出的高句丽时代的遗物中，也发现了在暖炕的灶孔中出土的铁锅和蒸笼等，更证实了上述情况。高句丽时代冬天使用暖炕来取暖，带有灶孔的锅台后来发展成为我们至今仍在使用的暖炕房。这个有趣的瞬间使我们通过壁画发现古代与现代的生活最终连为一体。