통신사에게 지급한 식량 목록
조선신사기록권지팔 지급한 식량 목록(賄目錄)
통신사가 쓰시마에서 지급받은 식량 목록 5일분.
세 끼 합쳐서 백미 1석 5승
위는 삼관사 및 상상관 2명이 받은 것.
세 끼 합쳐서 백미 29석 8두 7승 5합
위는 상관 및 하관이 받은 것.
세 끼 합쳐서 술 10석 4두 5승
아와세미소주 010
각주 010)
2석 8두 5합 6작두 종류 이상의 미소(일본 된장)를 섞어서 만든 미소.
간장 5두 8승
식초 1두 7승
소금 1석 9두 5승 5합 7작 5재
기름 2두 5승 9합 6작
닭 하루 36
가다랑어 10토막
초 75자루
채소 절임 75개
방어 70마리
전복 387개
계란 75
멧돼지와 사슴 다리 142
표고버섯 2두
참마주 010
각주 010)
2두맛과의 여러해살이 덩굴풀.
갓 1승
겨자주 010
각주 010)
2승갓(겨자)의 씨앗을 가루로 만든 것. 노랗고 강한 매운 맛이 나는 향신료.(『廣辞苑』)
산초주 010
각주 010)
1승산쇼. 향신료.
꿀 1근
고사리 33묶음
미역 39묶음
머위 30묶음
소 3마리
말린 생선 633장 위는 체류하는 동안 5일마다 지급한 것이다.
오보에
생선 60장
두부 65모
미나리 7접시
마늘 10묶음
실파 15묶음
열무 2접시
이상
위 6품목은 매일 지급함.
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각주 010)
두 종류 이상의 미소(일본 된장)를 섞어서 만든 미소.
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각주 010)
맛과의 여러해살이 덩굴풀.
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각주 010)
갓(겨자)의 씨앗을 가루로 만든 것. 노랗고 강한 매운 맛이 나는 향신료.(『廣辞苑』)
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각주 010)
산쇼. 향신료.
