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지쿠젠 아이노시마에서 체류할 때 조선 신사(信使)에게 접대한 식량 목록

조선 신사에게 지쿠젠 아이노시마에서 식량으로 10월 28일 아침 분량으로 지급한 것.
백미        4석 1두 8승 7합 5작
된장        1석 5두 2승 9합 5작
간장        4두 2승 2합
식초        4두 2승 2합
술         2석 5두 5합 5작
기름        2두 4승 6합
초         55자루
차         7봉지
닭         100마리
소금        8두 4승
전복        50개
소금 절인 작은 도미 100마리
소금 절인 큰 도미  50장
무         500개
우엉        10묶음
미나리       1묶음
실파        7묶음
곤약        100모
두부        20모
나라즈케주 020
각주 020)
술지게미에 월과(越瓜)와 가지 등의 야채를 절인 음식. 나라(奈良) 지방에서 처음 만들어졌음.(『日本國語大辭典』)
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     60   단, 통 1개에 넣어서
소금 절인 무    200개
마늘        3묶음
생강        2승
상어고기      150토막
말린 복어      47마리
무청        7묶음
파         7묶음
동아주 020
각주 020)
박과의 한해살이 덩굴성 식물. 줄기는 굵고, 단면이 사각(四角)이며, 갈색 털이 있다. 잎은 어긋나고 5~7개로 얕게 갈라지며 심장 모양이다. 여름에 노란 종 모양의 꽃이 피고, 열매는 호박 비슷한 긴 타원형이고, 익으면 흰 가루가 앉는다. 과육과 종자는 약용한다.(『표준국어대사전』)
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       10
과자 스기주     1벌
장작        150묶음
숯         30표
인원수 468명
마쓰다이라 우에몬노스케(松平右衛門佐)의 가신
10월 28일     모리 기치자에몬(毛利吉左衛門)
조선 신사의 도해에 따른 통사들의 식량으로 10월 28일 아침 분량으로 지급한 것.
백미        3두 9승
된장        1두 3승
간장        3승 9합
식초        3승 9합
술         2두 6승
소금        7승 8합
장작        30묶음
숯         5표
무         100개
우엉        10묶음
소금 절인 작은 도미 50마리
총인원 52명분
병자        마쓰다이라 우에몬노스케의 가신
10월 28일     모리 기치자에몬
소 쓰시마노카미님의 가신
나카하라 간베에님
오우라 곤에몬님
위는 이곳에 하루 반 동안 체류했을 때의 식량으로 매일 이와 같았음.
목록
백미        8석 3두 7승 5합
된장        3석 5승 9합
간장        8석 4승 4합 5작
식초        8두 4승 4합 5작
소금        1석 6두 8승
술         5석 1승 1합
기름        4두 9승 2합
초         190
차         13봉지
생도미       20마리
전복        50
볼락        200
오리        5마리
멧돼지       4지(肢)
돼지        8지(枝)
닭         60
소금 절인 도미   100
고둥        30
무         500개
우엉        20묶음
실파        30묶음
생강        20묶음
두부        30모
미나리       10묶음
귤         1,500
후추        1근 반
숯         15표
장작        150묶음
동아        30
이상
조선 신사 일행 상·중·하관 총 468명

  • 각주 020)
    술지게미에 월과(越瓜)와 가지 등의 야채를 절인 음식. 나라(奈良) 지방에서 처음 만들어졌음.(『日本國語大辭典』) 바로가기
  • 각주 020)
    박과의 한해살이 덩굴성 식물. 줄기는 굵고, 단면이 사각(四角)이며, 갈색 털이 있다. 잎은 어긋나고 5~7개로 얕게 갈라지며 심장 모양이다. 여름에 노란 종 모양의 꽃이 피고, 열매는 호박 비슷한 긴 타원형이고, 익으면 흰 가루가 앉는다. 과육과 종자는 약용한다.(『표준국어대사전』) 바로가기
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